東京都の山の中、檜原村。
かつては生産組合があり、村内中で栽培が積極的に行われてきたわさびですが、近年高齢化と後継者の不在でだんだんと野山に帰りつつあります。

わさび田は人間が住まない山奥にあり、毎回動物との遭遇がハラハラドキドキ。

今までに吊り橋造りワークショップを行うなどの道の整備や、わさび田そのものを整備する石積み学校の開催を通じて、だんだんと元々あった形が見えてきました。

・・・となれば、本来のわさび田に戻すにはわさびそのものを育てる必要が出てきます。ただ、暑くてもだめ、寒すぎると枯れるという繊細な植物なので、取り扱いが難しい。。

でも、季節は待ってくれません！！

ということで、檜原村のわさび田復活に向けて、わさびの移植と移植、石積み体験をやります。

イベントスケジュール
10:00　わさび田への登山道・出発
10:50　わさび田着　
→わさびの種まき開始
12:00　昼ごはん
→釜焚きご飯と山菜汁
13:30　石積み体験
14:30　下山開始
15:00　現地解散
→時間がある方は、神戸地区に出来たカフェ「ヒノハラテラス」でのお茶もできます！

開催中止の通知について
1日前の時点で強い雨の予報に変わった場合は、中止します
→小雨決行（幻想的な景色が望めます）

持ち物
・動きやすく汚れても良い服装
・長靴かくるぶしより高い登山靴（水場に行くため）
・軍手（なるべく防水が望ましい、なければ準備します）
・雨具（雨に備えて・作業着）
・飲み物
・タオル
・着替え
・行動食（おやつ）

申込・問合せ連絡先
エコツアーガイド 細貝（080-1280-2144）

主催者情報
檜原村わさび田復活プロジェクト
https://www.facebook.com/wabi3biya/