わさび田再生、秘密基地作りのキックオフ

～今年こそ、やります！～

2017年より開始した檜原村わさび田復活プロジェクト。

まだまだ生わさびというのは、日常的に家庭で見られることはなく、高級志向の飲食店か一部のスーパー、またはわさび生産者による直売店で目にすることができる程度です。

そして、かつて生産地として栄えた檜原村では、現在は生産者は数人。後継者はほぼいない、と言えます。

村ですら直売所に並ぶのはほとんどが村外のわさび。だんだんと馴染みがなくなったわさびだからこそ、生産している生産地を見てもらい、感動できる場を作りたい！！

そうした想いから始まった活動も多くの方から応援、活動参加いただき、やっと栽培に向けて動けます。

ただ、同時に人が集い、輪を囲める場所、「秘密基地」を作る企画も進めていきたいと考えています。材料となる木を乾燥させる都合から、いきなり完成は今年目指さず、徐々に確実に計画していきます。

作業だけではなく、参加していただける方に楽しみを作るべく、季節のわさび体験企画と合わせて、企画していきます。

まずは、早くて2月から咲き始める「わさびの花」も見られる時期にわさび田の整備から始めます！

今年が暖冬のまま行くと、3月頃までにフキノトウ、4月には沢沿いの山菜が採れ始める予定です。お昼ご飯に食べます。

9:30　檜原村役場集合、あいさつ
10:00　登山道出発（内容によっては作業しながら、基本は道を直しながら向かう）
～12:00　わさび田到着、煮炊き準備
12:00～13:00　お昼ご飯
13:00　その日の内容による企画を行う
15:30　下山開始
16:30　終了

①2月23日（日）
・丸太橋の修復とわさび田周辺の整備
わさび田にたどり着くまでの道は、台風などの自然災害に関わらず日々変化し、崩れることもあります。そんな道でも特に大変な沢を渡る時に大事な橋を修復し、渡れるようにします。
※チェーンソー使用

②2月29日（土）　
・わさび田で製材試しと木を使った色々な事やる
2018年の台風で倒れた太い木の丸太を使って、チェーンソー製材で現地で使うテーブルなどを作ってみます。
※チェンソー使用
※ソーミル（チェーンソー製材用の道具）使用

③3月8日（日）
・道具を使ったわさび田の石積み
わさび田で行う石積みは基本手で積んでいくのですが、重いものでも持ち上げられる道具を使って大きな石を持ち上げてみます。時間を見ながらわさび田そのものの整備を行います。
※チェーンブロック（重量物用の荷揚げ道具）使用

④3月14日（土）　→　3月8日（日）の予備日

⑤3月20日（金・祝）
・わさびの花見とバイオトイレ作り①
わさび田で快適に過ごす基地の設備として最重要なトイレ作りはじめ。まずは材料あげから行い、徐々にやります。
※チェーンソー使用

⑥3月22日（日）
・わさびの花見とバイオトイレ作り②
※チェーンソー使用

⑦3月28日（土）　→　3月22日（日）の予備日

⑧4月4日（土）
・わさびの花見と苗の植え付けはじめ（バイオトイレ作り）
わさび田の整備も並行して行います。

⑨4月11日（土）
・わさびの花見と苗の植え付けはじめ

⑩4月18日（土）
・わさびの花見と苗の植え付けはじめ

申込・問合せ連絡先
エコツアーガイド 細貝（080-1280-2144）

主催者情報
檜原村わさび田復活プロジェクト
https://www.facebook.com/wabi3biya/